La Ensalada de manzana, col y zanahoria es muy rica y facil de hacer, con un aderezo sabroso, que le da el toque especial a esta Ensalada de manzana. La Ensalada de manzana, col y zanahoria es una ensalada practica y fresca.
Espero les guste la receta de Ensalada de col morada con zanahoria.
Espero les guste la receta de Ensalada de col morada con zanahoria.
Ingredientes para la Ensalada de manzana, col y zanahoria:
Ingredientes para la Ensalada:
- 3 manzanas
- 1 col
- 2 zanahorias
- sal c/n
- pimienta c/n
- cilantro c/n
- cebolla de verdeo c/n
Ingredientes para el Aderezo:
- 150 gramos Mayonesa
- 60 cc Crema agria
- 60 cc Vinagre de sidra
- 1 diente Ajo
- 3 cucharadas Semillas de amapola
Como hacer la Ensalada de manzana, col y zanahoria:
Como hacer el Aderezo:
- Colocar dentro de un bol la mayonesa junto con la crema agria y mezclar.
- Incorporar el vinagre de sidra, el ajo finamente picado y las semillas de amapola.
- Mezclar la preparación con la ayuda de un batidor de alambre para unificar bien.
- Reservar.
Como hacer la Ensalada:
- Cortar la col en rebanadas muy delgadas y añadir al bol con el aderezo.
- Incorporar las zanahorias peladas y ralladas.
- Agregar las manzanas cortadas en juliana.
- Mezclar todo muy bien y condimentar con sal y pimienta.
- Dejar enfriar la Ensalada de col morada con zanahoria por una hora y servir.
- Terminar la Ensalada de col morada con zanahoria con cilantro y cebolla de verdeo picados.
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