Ensalada de manzana, col y zanahoria

La Ensalada de manzana, col y zanahoria es muy rica y facil de hacer, con un aderezo sabroso, que le da el toque especial a esta Ensalada de manzana. La Ensalada de manzana, col y zanahoria es una ensalada practica y fresca.

Espero les guste la receta de Ensalada de col morada con zanahoria.

Ingredientes para la Ensalada de manzana, col y zanahoria:

Ingredientes para la Ensalada:

- 3 manzanas

- 1 col

- 2 zanahorias

- sal c/n

- pimienta c/n

- cilantro c/n

- cebolla de verdeo c/n

Ingredientes para el Aderezo:

- 150 gramos Mayonesa

- 60 cc Crema agria

- 60 cc Vinagre de sidra

- 1 diente Ajo

- 3 cucharadas Semillas de amapola

Como hacer la Ensalada de manzana, col y zanahoria:

Como hacer el Aderezo:

- Colocar dentro de un bol la mayonesa junto con la crema agria y mezclar.
- Incorporar el vinagre de sidra, el ajo finamente picado y las semillas de amapola.
- Mezclar la preparación con la ayuda de un batidor de alambre para unificar bien.
- Reservar.

Como hacer la Ensalada:

- Cortar la col en rebanadas muy delgadas y añadir al bol con el aderezo.
- Incorporar las zanahorias peladas y ralladas.
- Agregar las manzanas cortadas en juliana.
- Mezclar todo muy bien y condimentar con sal y pimienta.
- Dejar enfriar la Ensalada de col morada con zanahoria por una hora y servir.
- Terminar la Ensalada de col morada con zanahoria con cilantro y cebolla de verdeo picados.

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Receta de Ensalada de manzana, col y zanahoria

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Recetas de Ensalada de manzana:

Ensalada de manzana verde

La Ensalada de manzana verde, con apio y nueces, con un aderezo bien sabroso, es muy sencilla y rapida de hacer.

La Ensalada de manzana verde es una ensalada vegana, saludable, apta para celiacos y muy rica.

Espero les guste la receta de Ensalada de manzana verde.

Imagen: ISTOCK/Thinkstock

Ingredientes para la Ensalada de manzana verde:

Ingredientes para el aderezo:

- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de mostaza dijon
- 5 cucharaditas de miel
- 2/3 taza aceite de oliva
- sal
- pimienta

Ingredientes para la Ensalada de manzana verde:

- 2 manzanas verdes
- 1 atado de apio
- 3/4 taza de nueces tostadas
- hojas verdes a gusto (opcional)

Como hacer Ensalada de manzana verde:

Como hacer el aderezo:

- En un recipiente colocar el jugo de limón, la mostaza dijon y la miel, mezclar muy bien.
- Incorpora de forma gradual el aceite.
- Sazonar el aderezo con sal y pimienta a tu gusto.

Como hacer la ensalada:

- Lavar bien las manzanas, el apio y las hojas verdes.
- Corta cada manzanas en 4 trozos, retirar las semillas, eliminar el corazón y córtar transversalmente formando triángulos.
- Por otro lado picar las nueces muy bien.
- Cortar las hojas de apio (hasta obtener aproximadamente 1 taza).
- Cortar los tallos en trozos diagonales y colocarlos en un recipiente con agua fría.

Como montar la ensalada de manzana:

- En una funete grande combinar el apio, las manzanas y las nueces.
- Verter el aderezo sobre estos ingredientes y mezclar bien.
- Rectificar el sazón (si deseas puedes añadir un poco más de sal y pimienta).
- Servir inmediatamente y disfruta esta deliciosa ensalada de manzana.

Sugerencias:




- La Ensalada de manzana verde es ideal como entrada o para acompañar alguna carne, pollo o pescado.

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Recetas de Ensalada de manzana:

Ensalada de manzana y zanahoria

La Ensalada de manzana y zanahoria, es una excelente entrada, riquísima y con un toque agridulce sensacional.

La Ensalada de manzana y zanahoria es fresca y todos sus ingredientes le otorgan una combinacion de sabores exquisitos.

Espero les guste la idea y realicen la receta de Ensalada de manzana y zanahoria es ideal para epocas calidas.

Ingredientes para la Ensalada de manzana y zanahoria:

- 1 manzana
- 1 zanahoria mediana
- 250 gramos de repollo morado
- 1/4 cebolla morada
- 25 gramos de pasas de uvas sin pepitas
- 20 gramos de nueces
- 2 cucharadas de aceite de maíz
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1/4 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- sal al gusto

Como hacer Ensalada de manzana y zanahoria:

- Lavar bien todos los vegetales y dejar que sequen.
- Corta el repollo en trozos y pasarlo por la mandolina para que quede cortado lo mas fino posible.
- Pasat por la mandolina la cebolla y la manzana.
- Con un rallador fino, rallar la zanahoria.
- Picar la nueces pequeñitas.
- Colocar toso los vegetales y la manzana en una ensaladera.
- Añadir las pasas de uvas y las nueces, mezclar.
- Aliñar con aceite, vinagre, canela y sal, mezclar bien.
- Lista la Ensalada de manzana y zanahoria para servir.

Sugerencias:




- La Ensalada de manzana y zanahoria es ideal para acompañar alguna carne o pieza de pollo asado.

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Recetas de Ensalada de manzana: